距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上快速(sù)传播(bō)，并引(yǐn)起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存(cún)在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额(é)花费还(hái)是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可(kě)乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但(dàn)实际(jì)上(shàng)都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持(chí)三至(zhì)六(liù)个月的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄(qìng)。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也(yě)会(huì)从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始以来，达(dá)尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响那些收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入(rù)和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成(chéng)本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需求(qiú)增加等因(yīn)素(sù)叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù抓蚯蚓真的能赚钱吗)的数据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行(xíng)，创(chu抓蚯蚓真的能赚钱吗àng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节的(de)成本高涨，也会引发可乐(lè)的(de)实(shí)际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运(yùn)输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预(yù)期是(shì)大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定(dìng)价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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